開生蠔的小竅門 用小刀撬生蠔是開生蠔殼最快的

1、首先準備好一把小短刀和需要的生蠔，然後用一塊乾淨的布抓著需要撬殼的生蠔。

2、將小刀插入生蠔的尾部，插入之後小刀旋轉一圈，就能將生蠔殼開啟。

3、開啟後去除生蠔的上半個殼即可。

4、可以滴幾滴檸檬汁在生蠔肉上，食用起來更加美味。