燕窩開始燉需要燉多久

燕窩一般需要燉約3-4小時，或者直到燕窩的顏色變為半透明為止。燉燕窩的時間也會根據燕窩的品質和大小而有所不同。燉的時間越長，燕窩的口感越軟糯。燉燕窩時要注意火候，避免過火燉煮過久導致燕窩變得黃變硬。