各種餅的做法大全家常做法
下面是一些常見的餅乾的家常做法:
1. 黑芝麻餅乾:
材料:低筋麵粉150克、糖50克、黑芝麻適量、無鹽黃油80克、牛奶適量
步驟:將低筋麵粉、糖和黑芝麻混合在一起。然後加入軟化的黃油,攪拌均勻。逐漸加入牛奶,揉成麵糰。將麵糰冷藏30分鐘。取出麵糰,擀成薄片,用餅乾模具切割成形狀,放在烤盤上。預熱烤箱至180℃,烤15-20分鐘,直到餅乾金黃色即可。
2. 杏仁餅乾:
材料:杏仁粉150克、糖50克、雞蛋1個、無鹽黃油80克、低筋麵粉適量
步驟:將杏仁粉和糖混合在一起。加入雞蛋,攪拌均勻。然後加入軟化的黃油,攪拌均勻。逐漸加入低筋麵粉,揉成麵糰。將麵糰冷藏30分鐘。取出麵糰,擀成薄片,用餅乾模具切割成形狀,放在烤盤上。預熱烤箱至180℃,烤15-20分鐘,直到餅乾金黃色即可。
3. 巧克力曲奇:
材料:低筋麵粉200克、糖80克、可可粉30克、無鹽黃油100克、雞蛋1個、巧克力豆適量
步驟:將低筋麵粉、糖和可可粉混合在一起。加入軟化的黃油,攪拌均勻。然後加入雞蛋,繼續攪拌均勻。逐漸加入巧克力豆,揉成麵糰。將麵糰冷藏30分鐘。取出麵糰,擀成薄片,用餅乾模具切割成形狀,放在烤盤上。預熱烤箱至180℃,烤12-15分鐘,直到餅乾邊緣微焦即可。
4. 椰子餅乾:
材料:低筋麵粉100克、糖50克、椰絲適量、無鹽黃油80克、牛奶適量
步驟:將低筋麵粉和糖混合在一起。加入軟化的黃油,攪拌均勻。然後加入椰絲,攪拌均勻。逐漸加入牛奶,揉成麵糰。將麵糰冷藏30分鐘。取出麵糰,擀成薄片,用餅乾模具切割成形狀,放在烤盤上。預熱烤箱至180℃,烤15-20分鐘,直到餅乾金黃色即可。
以上是一些常見的餅乾的家常做法,你可以根據自己的口味選擇喜歡的種類來製作。製作餅乾是一個簡單而有趣的過程,你可以根據原料的比例和口感的偏好來調整食譜,實現自己獨特的餅乾製作。祝你製作成功!
-
炒豆腐怎樣簡單又好吃
功效:炒豆腐是一道美味又營養的家常菜,豆腐富含蛋白質、鈣和多種維生素,有助於增強體力,促進骨骼發育,補充營養。材料:1.嫩豆腐一塊2.青椒、紅椒各半個3.蔥薑蒜適量4.食用油適量5.鹽、生抽、雞精適量做法步驟:1.將嫩豆腐切塊備用。青椒和紅椒洗淨切絲,蔥薑蒜切碎備用。...
-
柿子能不能和餈粑一起吃
柿子和餈粑可以一起吃。柿子是一種水果,而餈粑是一種由糯米制成的傳統食物。它們在口味和質地上有所不同,但可以搭配在一起食用。柿子的清甜和餈粑的糯米香可以相互襯托,增添口感和風味。...
-
日常好吃又簡單的菜品
標題:簡單美味的蒜香西蘭花功效:蒜香西蘭花富含維生素C、維生素K和葉酸,有助於增強免疫力、促進骨骼健康和提供抗氧化保護。此外,西蘭花還含有豐富的纖維和植物化合物,有助於消化和排毒。材料:-1顆西蘭花-2顆蒜瓣-1湯匙橄欖油-適量的鹽和黑胡椒做法步驟:1.將西蘭...
-
幾種水果不能在一起吃
一般來說,水果可以自由組合搭配一起食用,但也有一些搭配不宜的情況,主要是考慮到消化和吸收的因素。以下是一些不宜一起食用的水果搭配:1.酸性水果和甜性水果:某些酸性水果(如檸檬、柑橘類水果)和甜性水果(如香蕉、葡萄、提子)在一起吃可能會導致消化不良或胃脹。這是因...