用空氣炸鍋做羊肉需要多長時間 用空氣炸鍋做羊肉需要多久呢
1、用空氣炸鍋做羊肉需要20分鐘左右。
2、製作方法:把羊肉清洗數次,洗乾淨後切成拇指甲大小的肉塊。把肉塊放入碗裡,嗑入雞蛋,放入切好的蔥花,生抽、蠔油、澱粉、糖、鹽、黑胡椒粉,澱粉,一起用手抓勻。覆蓋保鮮膜,冷藏醃製1小時,醃製入味即可。把串肉的不鏽鋼籤子,熱水燙洗乾淨,取出醃製好的羊肉。肥瘦相間串在籤子上,肉塊不要太多,不要超過籤子的一半。把串好的籤子撒少許燒烤料,喜歡吃辣的也可以撒一些辣椒麵,然後扣在空氣炸鍋烤串架子上。把烤串架放入空氣炸鍋,蓋好蓋子,設定空氣炸轉叉功能20分鐘,烤好以後可以看到,錫紙上烤出好多油脂來。
3、中醫認為羊肉性是溫的,味是甘的,主要是入脾腎兩經,它具有補益脾腎、溫中祛寒的作用。
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