凍粉怎麼做好吃又簡單
功效:
凍粉是一道清涼爽口的傳統美食,具有解暑降火的功效。它含有豐富的膳食纖維和維生素,有助於促進消化、調節血糖和血脂。
材料:
- 凍粉粉:250克
- 清水:600毫升
- 糖:適量
- 水果或果醬:適量(可根據個人口味選擇)
做法步驟:
1. 將凍粉粉倒入一個容器中。
2. 加入適量的糖並攪拌均勻。
3. 將600毫升的清水倒入鍋中加熱至沸騰。
4. 將開水慢慢倒入凍粉粉中,並邊倒邊攪拌,直到粉溶解。
5. 將凍粉液倒入模具中,待涼後放入冰箱冷藏至完全凝固。
6. 取出凍粉後,用刀沿著模具的邊緣輕輕切開。
7. 在凍粉上加入適量的水果或果醬進行裝飾。
注意事項:
1. 在倒開水時要小心,以防被燙傷。
2. 在溶解凍粉粉時要充分攪拌,確保粉末完全溶解。
3. 凍粉凝固後切開時要輕柔,避免破壞凍粉的整體形狀。
4. 新增水果或果醬時,可根據個人口味選擇喜歡的風味和搭配。
現在,你可以按照以上的做法嘗試製作一份美味清涼的凍粉,享受它帶來的清爽口感和健康益處。希望你能成功製作出美味又簡單的凍粉!
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