大盤雞塊面做法 推薦這種家常方法
1、雞腿肉洗淨切塊,一個大雞腿切6-8塊。土豆去皮切成滾刀塊。蔥薑蒜切片。生菜洗淨備用。
2、鍋中燒水,將雞塊涼水下鍋,放點料酒薑片,炒焯下水,水開後撇去浮沫,撈出沖水。留下焯雞塊的湯備用。
3、起鍋燒油,6成熱,放入適量砂糖炒至起大泡,放入雞塊。
4、糖色炒至均勻,放入蔥薑蒜,炒出香味,之後翻入火鍋底料。然後將焯水的雞湯倒入。蓋上鍋蓋,燜10-15分鐘,後放入食鹽,攪拌均勻在燜5分鐘放入土豆塊。
5、再燜上3-5分鐘,土豆開始軟了(筷子能夾斷),然後放入生菜,蓋鍋蓋,生菜軟了撈出,放入雞精拌勻。就可以了。
6、另外起鍋燒水煮麵,撈出面澆上雞塊就可以了。
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番茄怎麼做好吃又硬又簡單
番茄是一種營養豐富的蔬菜,富含維生素C、維生素A和纖維素,對於保護眼睛、增強免疫力和促進消化有很好的功效。下面將介紹一種簡單又好吃的番茄做法,只需幾種基本材料,即可輕鬆完成。材料:-4個新鮮番茄-2勺橄欖油-2瓣大蒜,剁碎-1小束新鮮羅勒,切碎-適量鹽和胡椒粉做法...
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簡單又好吃的牛肉豆腐做法
功效:牛肉豆腐富含蛋白質和維生素,對身體有助於補充能量、促進肌肉生長和維持健康。材料:-200克牛肉切絲-200克豆腐切塊-1個胡蘿蔔切片-1個洋蔥切絲-2顆蒜瓣切碎-2湯匙生抽-1湯匙料酒-適量鹽和胡椒粉-適量食用油-適量雞湯或清水-適量澱粉水(可選)做法步驟:1.將牛肉絲...
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豆腐做好能過夜吃嗎
豆腐做好後是可以過夜食用的。事實上,許多人喜歡將豆腐放在冰箱中,因為豆腐在冷卻和貯存的過程中,能夠更好地吸收調味汁,增加口感和味道。但需要注意的是,要確保豆腐儲存在密封的容器中,以防止細菌的侵入。另外,如果豆腐上有任何變質或異味,最好不要食用。...
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新鮮海菜需要煮多久才能吃
新鮮海菜的烹飪時間取決於使用的烹飪方法和海菜的種類。一般來說,新鮮海菜的烹飪時間較短,常見的方法包括蒸、煮、炒或生食。如果選擇蒸,大部分海菜只需要蒸煮幾分鐘至變色即可食用。如果選擇煮,煮沸的時間一般為3-5分鐘,直到海菜變軟和變色即可。如果選擇炒,炒制時...