附子燉羊肉需要燉多久

附子燉羊肉的時間會根據具體的燉煮方法和食材的質量而有所不同。一般來說，推薦燉煮至少1.5小時以上，以確保羊肉熟透並充分吸收附子的味道和藥效。最好的方法是根據羊肉的軟爛程度和個人口感來調整燉煮時間。同時，燉煮前也要將附子認真處理，一般情況下需要先研磨成粉末，然後包裹在羊肉中一同燉煮。為確保食用安全，燉煮時還要根據個人體質以及對附子的耐受程度，適當控制附子的用量。建議在烹飪前諮詢專業人士或本地的烹飪指南，以確保燉羊肉的時間和安全性。