怎樣做蘋果燉冰糖好吃
蘋果燉冰糖的做法很簡單,以下是一種可以嘗試的做法:
材料:
- 新鮮蘋果
- 冰糖
- 水
步驟:
1. 將蘋果去皮去核,切成小塊。
2. 將切好的蘋果放入煮鍋中,加入適量的水(水量要覆蓋蘋果塊)。
3. 加入適量的冰糖,根據個人口味可控制新增的冰糖量。
4. 將煮鍋放在火上,煮開後轉小火慢燉,燉煮大約20-30分鐘,直至蘋果變軟爛。
5. 可根據個人口味喜好,加入一些其他調味料如桂皮、陳皮等。
6. 燉好後,關火,待涼後即可食用。
注意事項:
- 在燉制的過程中,需要不時攪拌以免糊底。
- 可根據個人口味新增一些檸檬汁或者薑片增加味道。
- 也可以加入少量紅棗或者蜜棗提升口感。
- 燉好後可以冷藏,冰鎮後更加美味清涼。
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