雞蛋不能和什麼一起吃喝
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雞蛋不能和以下食物一起吃喝:
1. 酸果汁:酸果汁中的酸性物質會影響雞蛋中的一些營養成分的吸收,降低其營養價值。
2. 牛奶:雞蛋中的蛋白質和牛奶中的蛋白質結合會產生一種物質,給人體帶來不適,甚至引起消化不良。
3. 某些水果:某些水果中含有的鞣酸會和雞蛋中的鐵結合,影響鐵的吸收。
總體來說,雞蛋的蛋白質和某些食物中的物質結合時,可能會降低雞蛋的吸收效果,所以最好單獨食用。
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