臘肉家庭怎麼儲存好 臘肉家庭怎麼儲存
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1、臘肉洗乾淨後,可以用保鮮膜包裹起來,放在冰箱的冷凍室裡。為什麼用保鮮膜包裹臘肉,因為在外面裹上一層保鮮膜,可以在一定程度上延長臘肉的一個保質期。
2、可以將醃臘肉切成大小均勻的塊狀形狀,然後在酒裡浸泡15分鐘時長左右。然後放在乾淨的罐子裡來進行密封。這樣臘肉可以儲存半年以上。
3、如果室內溫度在20以下,可以將臘肉掛在室內,並且沒有陽光的陰涼通風下。這樣,臘肉可以儲存大約三個月。而且,隨著時間的推移,油容易滲入,從而影響臘肉的口感。
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