無花果的儲存方法 無花果怎麼存放時間長

1、選飽滿且表皮完整的無花果比較好儲存，買的時候要注意挑選，將無花果放入保鮮盒或保鮮袋中，不能沾水，以免使果實腐爛，然後放進冰箱冷藏室中低溫儲存，儘量將溫度設定在0-2℃，這樣最長能儲存1個月的時間。

2、新鮮的無花果非常不耐儲存，如果是無花果乾的話存放時間會更久一些，可以選擇自然晒乾，將無花果切片放在竹匾上，在太陽下晾晒，要定時翻動果片，或者用烤箱，85℃左右的溫度烤兩個小時，再轉為55℃的溫度烤4小時，就能製成香脆的無花果乾，存放時間會更長。

3、無花果可以製成蜂蜜無花果汁。把新鮮的無花果搭配蜂蜜，一起製成果汁特別好喝，製作時需要把新鮮無花果洗淨以後，去掉表皮，然後切成大塊兒，放到鍋中加入適量的清水，用大火燒開以後，慢慢燉至兩小時關火降溫，等喝的時候取出加入蜂蜜調味就可以，這種蜂蜜無花果汁不但口感好，還能預防中暑減肥瘦身。