柚子樹皮怎麼處理才能吃

柚子樹皮可以用以下方法處理後吃：

1. 溫水浸泡：將柚子樹皮放入溫水中浸泡一段時間（約15-20分鐘），以軟化面板和減少苦澀味道。

2. 剝皮：使用刀或削皮器將柚子樹皮的外層剝離。

3. 切絲或切片：將柚子樹皮切成細絲或薄片，以便更容易咀嚼和消化。

4. 煮熟或蒸煮：將切好的樹皮放入熱水中煮熟或蒸煮，直到變軟。這有助於去除殘留的苦味。

5. 加工成蜜餞或果醬：將處理過的柚子樹皮切成塊狀，與糖一起煮熟，可以製作成柚子蜜餞或柚子果醬，增加口感和風味。

需要注意的是，柚子樹皮可能存在農藥殘留和其他化學物質，所以在處理之前最好用清水徹底洗淨，並選擇無農藥或有機種植的柚子。此外，對於過敏體質的人或消化系統較弱的人，建議在食用之前先諮詢醫生或營養師的建議。