孕婦烏雞湯怎麼燉 如何做烏雞湯給孕婦喝
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2、首先將花膠放在水裡泡一晚哦,之後撈起清洗一下。
3、花膠發好之後放入鍋中煮20分鐘,記得加入薑片哦,之後撈起花膠再次用水沖洗。
4、香菇也放入溫水中泡一泡,之後撕開小塊。
5、烏雞洗淨剁成塊,放入熱水中焯3-5分鐘,撇清浮沫。
6、準備砂鍋,加入適量清水,將烏雞、香菇、花膠以及薑片放入鍋中,大火煮開後轉小火燉3個小時左右。
7、放入鹽調味就可以吃了哦,記住鹽不能太早放呢。
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