黑枸杞的功效與作用,食用方法有哪些?
枸杞我們聽得多了,那黑枸杞你聽過嗎?黑枸杞也是枸杞,那黑枸杞有什麼功效作用呢?黑枸杞可以怎麼吃呢?
枸杞是我們生活中常常能見到,也經常會吃到的中藥材,黑枸杞雖然也是枸杞,但跟我們常見的紅色枸杞還是有不同的功效,今天我們來了解一下黑枸杞的功效作用和食用方法吧。
1、延緩衰老
黑枸杞中含有非常豐富的維生素E、胡蘿蔔素和枸杞多糖等,對延緩衰老有很好的效果,也起到延年益壽的功效。
2、降血壓
黑枸杞中還有可以軟化血管的物質,對降低血壓有幫助,患有高血壓的人可以用黑枸杞泡水喝。
3、降低膽固醇
黑枸杞適合膽固醇高、糖尿病、患有脂肪肝的人服用,黑枸杞在降低膽固醇含量有一定的效果。
4、提高免疫力
黑枸杞中的花青素含量非常高,花青素在提高人體免疫力上有很好的作用,也可以提高人體對維生素C和維生素E的吸收。
我們瞭解了黑枸杞的功效作用,那我們可以怎麼吃黑枸杞呢?
1、直接吃。直接吃是最簡單的方法,和普通枸杞一樣,黑枸杞也帶有淡淡的香甜味道,直接是也是很不錯的。
2、泡水。用溫水泡黑枸杞,水也會呈現藍色或紫色,可以說泡出來的水顏色非常漂亮了。
3、煲湯。和普通紅色枸杞一樣,黑枸杞也可以煲湯。
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