吃肥肉有什麼好處 吃肥肉的好處介紹
1、吃肥肉具有補血、緩解和預防便祕、預防營養不良等好處。肥肉主要成分是脂肪(其中主要是飽和脂肪酸),能夠供給人體更高的熱量,脂肪還含有人體需要的卵磷脂和膽固醇。
2、補血:肥肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。
3、緩解和預防便祕:肥肉從中醫角度上看是一種味甘、鹹的食材,它性質平和,可以入脾經、胃經以及腎經,對人類的熱病傷津,以及腎虛體虛和產後血虛等多症狀都有很好的調理作用,另外肥肉中還含有大量的油脂,能潤滑腸道,可以預防便祕的發生。
4、預防營養不良:肥肉能為人體提供多種有益的營養成分,特別是脂肪與膽固醇,人體血液中膽固醇數量過高對身體不利,但是膽固醇數量過低,對健康同樣也不利,而且會引發營養不良、貧血等多種疾病,如果能及時食用肥肉,就能有效減少這些症狀的發生。
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