紅棗怎樣去核快 紅棗怎樣快速去核
養生2.93W
1、選一枚大棗,帶把的一端A朝上。可以清晰的看到以小把為圓心的一個小圓。
2、沿圓的弧線把刻刀插入,直至刻刀寬處要破壞棗的外觀處停止。
3、在上一刀的對側沿弧線。再刻一刀。
4、取水果刀在棗的正中間縱向切開,直至刀到棗核。注意不要切偏。
5、用手將棗沿切口輕輕掰開,露出棗核。
6、從A端小心的沿棗核邊緣再次插入刻刀,輕切輕往另一端推,並慢慢撬起棗核A端(這個要小心,不要太用力。容易傷手)
7、用手指捏住棗核A端,輕輕轉動一下,棗核就取下來了。
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