關於做紅的知識

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怎麼做紅獅子頭蒸紅獅子頭的步驟

1、瘦肉420g、肥肉180g、荸薺100g、胡蘿蔔30g、水髮香菇15g、花椰菜200g、薑末15g、蔥末20g、雞蛋2個、食鹽6g、飲用水100ml、雞精8g、白砂糖10g、醬油5ml、料酒15ml、胡椒粉2g、香油3ml2、荸薺拍碎後切成粒狀，胡蘿蔔...
紅番茄燉魚如何做怎麼做紅番茄燉魚

1、食材：草魚、西紅柿。2、調料：花椒粒、幹辣椒、生抽、香辣醬、鹽、胡椒粉、料酒、姜、蒜、蔥、剁椒、雞精。3、草魚去除內臟洗淨切塊，瀝乾水份後加鹽、胡椒粉、料酒、姜蒜末、剁椒醃製五分鐘。4、西紅柿洗淨切塊兒備用...
陳學冬與穎兒攜手上《天天向上》兩人現場做紅褲衩

《解密》在湖南衛視正在熱播。6月28號，《解密》中的主演陳學冬以及穎兒空降《天天向上》的錄製現場。本期主題是“學霸”，陳學冬在電視劇中的人設剛剛好契合這個主題。青春勵志諜戰電視劇《解密》在湖南衛視正在熱播。...
紅薑糖正宗做法怎麼做紅薑糖

1、材料：紅棗150g、桂圓50g、清水300g、生薑80g、紅糖120g。2、紅棗洗淨去核剪成小塊，生薑桂圓剝皮，棗和姜切末備用。3、紅棗桂圓放入鍋中，加入300g清水。4、大火煮開後，轉小火煮五分鐘，撈出紅棗桂圓。5、用料理機將紅棗桂...
紅絲絨乳酪蛋糕教程如何做紅絲絨乳酪蛋糕

1、食材：蛋黃4個、紅曲粉10g、可可粉6g、牛奶40g、玉米油50g、鹽1g、細糖15g、蛋清4個、白糖50g、奶油200ml、乳酪100g、糖粉30g。2、牛奶加熱，倒入紅曲粉和可可粉融化，雞蛋蛋清蛋白分離，蛋清一定放在無油的容器中。3、蛋...
紅油菜的做法怎樣做紅油菜

1、材料：紅油菜400克、小油菜200克。2、把紅油菜用鹽水泡半個小時，再清洗乾淨，再切碎來炒。3、把小油菜清洗乾淨放在開水中焯熟，再拿出來擺盤。小油菜心留到最後擺。4、再把大蒜籽用刀背拍一下去皮，再切碎。5、鍋燒七成熱...
紅莧菜餡餃子怎麼做怎麼做紅莧菜餡餃子

1、鍋中放少燒開，放入紅莧菜焯水。焯菜的水留著備用，莧菜撈出過涼水。2、濾出的莧菜汁，麵粉、鹽混合，用莧菜汁來和麵。3、和成光滑偏軟的麵糰，蓋溼布餳發1小時以上。4、肉剁成末，焯水瀝乾後的莧菜切碎末。5、肉末、莧菜末、...
怎麼做紅豆沙餡如何做紅豆沙餡

1、準備洗乾淨的紅豆，然後加水浸泡幾個小時，紅豆泡好後用水再次沖洗乾淨。2、然後倒入電飯鍋裡，裡面再加入水進去，水的量剛好淹沒紅豆即可，把紅豆煮熟煮軟，我用的是電飯煲，按一下煮飯鍵，煮好後再燜一個小時左右再揭開蓋子。3...
用電飯煲怎麼做紅米飯用電飯煲如何做紅米飯

1、舀出適量紅米將其淘洗乾淨，清除米中雜質。2、在裝米的容器中倒入水，浸泡紅米2小時左右。3、紅米浸泡好後，放入電飯煲中。4、按照常規煮飯模式將米煮熟即可。5、電飯煲提示煮完後，不要立刻開啟，需燜10分鐘即可食用。...
怎樣做紅油豆腐紅油豆腐如何製作

1、準備好豆腐，把蔥，姜，蒜洗乾淨切好，放一旁備用。2、豆腐切成大小為一寸左右的小方塊。3、鍋內放油燒至八分熱，將豆腐放入油鍋炸至金黃色撈起，放一旁備用。4、把炸過豆腐的油倒掉，把鍋洗乾淨，放入豬油燒熱。5、把事先準備的...
叉燒肉怎麼做紅叉燒肉怎麼變紅

1、我們可以到農貿市場去購買一些紅曲米，紅曲米的顏色是天然色素，對人體沒有傷害，而且紅曲米是一種中藥，有降血脂的功能，對人體有保健作用。2、把紅曲米研成粉末，就成了紅曲粉，成為製作叉燒肉的原料。3、買來新鮮的豬裡脊肉，...
紅豆奶冰做法步驟怎樣做紅豆奶冰

1、食材：蒸熟紅豆100g、脫脂牛奶150ml、冰糖12顆、冰塊2米杯、酸奶適量、葡萄乾適量。2、按照順序將紅豆，冰糖，脫脂牛奶，冰塊放入容杯後，蓋上杯蓋。3、開啟機器，將轉速緩慢調至10，開啟高速檔，攪拌40秒或更細膩為止。4、倒入碗...
如何做紅菜頭沙拉紅菜頭沙拉的做法

1、紅菜頭600g、花生30g鹹味跺、紅蘋果2個、花生醬30g、大藏芥末5g、橄欖油60ml、蔥30g、鹽3g、白胡椒粉2g、白酒醋45ml。2、將所有用料放入碗中混合均勻，製成沙拉調味汁。3、紅菜頭用水沖洗乾淨，放入鍋中用中火煮30分...
如何做紅糯米飯五色糯米飯之紅色的做法

1、把紅蘭草洗乾淨，切段。然後加冷水放到無油的鍋裡小火慢熬。2、大概是熬半個小時，風乾熬45分鐘。熬到汁水變成深茶色。然後關火。把這些杆和葉子撈出來。湯水放到一邊放涼。等到用手試水溫，不覺得燙的時候，過濾，再把乾的...
紅豆沙怎麼做好吃怎麼做紅豆沙

1、製作食材：紅豆1杯、砂糖200公克、水1/4杯、沙律油30ml。2、先在鍋中放4杯水，和紅豆一起用中火煮，煮沸後再加1/2杯水繼續煮，等它第二次沸騰後，撈出放在竹簍上瀝乾。3、將紅豆再倒回鍋中，將乾淨紗布蓋在紅豆上一起以小火紅...
如何做紅滷水紅滷水怎樣做

1、調味料：川鹽300克、冰糖250克、老薑500克、大蔥300克、料酒100克、雞精、味精各適量。2、香料：山奈30克、八角20克、丁香10克、白蔻50克、茴香20克、香葉100克、白芷50克、草果50克、香草60克、橘皮30克、桂皮80克、...
如何做紅豆沙具體的製作步驟怎樣

1、首先將紅豆洗淨，加適量清水，中火煮開後，小火慢熬，大約一個多小時以後，紅豆煮開花，用勺子時間按壓後繼續煮。2、把湯從細篩子中倒入大碗裡，開花的紅豆會留在篩子上，用勺子使勁按壓水分和豆沙。3、豆沙會被擠入盛湯的碗中，然...
紅豆沙米餅怎麼做做紅豆沙米餅的方法

1、把粘米粉和澄面混合均勻。2、用開水燙麵，晾涼後和成麵糰。3、把麵糰分成每個50克左右。4、紅豆泥加適量白糖拌勻，分成每個30克左右。5、取一個麵糰按扁，放入紅豆泥。6、將其包嚴。放入100克的月餅模具裡。7、壓制成型...
紅豆包怎麼做好吃又簡單怎麼做紅豆包

1、材料：中筋麵粉600g、酵母6g、糖40g、奶粉30g、水300g、油15g、老面200g、紅豆沙700g。2、前一晚煮好紅豆,晚上再把紅豆跟紅豆湯過濾,早上再把紅豆入鍋炒至水份稍幹一些,切忌不要太乾,不然就會很難包的漂亮。3、將前...
紅豆沙餡怎麼做如何做紅豆沙餡

1、準備食材：紅豆、清水、紅糖、白糖、食用油、麥芽糖。2、準備洗乾淨的紅豆，然後加水浸泡幾個小時，紅豆泡好後用水再次沖洗乾淨。3、然後倒入電飯鍋裡，裡面再加入水進去，水的量剛好淹沒紅豆即可，把紅豆煮熟煮軟。4、紅豆煮...
怎麼做紅醃菜拌湯具體制作的步驟有什麼呢

1、用開水將紅醃菜泡開，待軟後將水擠出，另外洗好韭菜、青椒。2、在麵粉中倒少量冷水，用筷子攪拌，攪拌至碎疙瘩狀，不能有乾麵粉存在，切忌水多。3、將土豆削絲兒，放入沸水中煮，加鹽，至熟。4、在煮土豆絲的鍋中放入提前準備好的面...
紅鯧魚的家常做法如何做紅鯧魚

1、準備一些燜紅燒魚要用到的配料，姜蔥蒜、料酒、生抽、蠔油、油鹽調料，還有兩個青皮尖椒，微辣調個味道和去魚腥味。2、去魚鰓刮乾淨魚麟，再把魚內臟掏出來扔掉，把魚反覆沖水洗乾淨。3、把洗乾淨的紅鯧魚放到菜板上給魚打...
紅豆沙餅做法竅門如何做紅豆沙餅

1、主料：高筋麵粉480克、水100克、鹽3克、蛋液適量、玉米澱粉50克、油180克、黑芝麻適量、糖30克、紅豆沙餡適量。2、輔料：高筋麵粉300克，食用油90克，鹽3克，糖30克，水100克；高筋麵粉180克，玉米澱粉50克，油90克；黑芝麻適量，蛋液適...
如何做紅菜薹蒜蓉炒紅菜薹做法

1、紅菜薹500g，蒜頭2個。2、到市場上選購一把紅菜，大小均勻的比較合適。3、洗菜的時候，注意應該把菜花去掉，不然待會炒菜時候會變成苦的，同時有的成熟的菜花燒出來容易燒焦變味。4、分節摘取，把最末端的葉莖去皮。5、洗乾淨...
紅辣椒醬製作方法怎麼做紅辣椒醬

1、主料：紅辣椒300克、小米椒100克。2、輔料：姜5克、大蒜60克。3、準備好食材。4、紅辣椒300g切圈，小米椒100g切圈、姜5g切丁。5、兩種辣椒放入破壁機。6、倒入姜丁，倒入大蒜60g攪拌。7、打成泥倒入瓶中，蓋上蓋子發酵1星期...