關於自做的知識

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自做蛋糕不加牛奶有什麼步驟

1、將蛋黃、40克白糖，少許油混合，攪拌均勻。將麵粉和泡打粉混合好後，可以用打蛋的刷稍微攪一下，這樣可以消除麵粉的顆粒。2、然後倒進蛋黃混合液中，攪拌均勻。接著開始打蛋白了。先打一會，看到起一些泡泡了，加入40克白糖，也可...
自做葡萄酒糖和葡萄的比例自做葡萄酒糖和葡萄的比例是多少

1、葡萄和白糖的比例是10：3，可以放在大的玻璃罐子裡，或者釀藥酒用的小罐子裡也行。2、葡萄酒是用葡萄果實或葡萄汁，經過發酵釀製而成的酒精飲料。有益心血管、養顏護膚、抑癌抗瘤、抗衰抗輻射、增進食慾、興奮強壯、消除...
自做指甲油方法如何自己在家做指甲

1、準備烘乾光療機、可卸底膠、自己喜歡的指甲油、免洗封層和閃片。2、先塗一層薄薄的底膠，然後在光療機照兩分鐘，照的時間長短可以略微調整。3、塗上自己喜歡的指甲油，並照燈兩分鐘。4、塗第二遍指甲油，再次照燈兩分鐘。...
自做大蝦簡單又好吃

標題：自做大蝦簡單又好吃文章格式：功效：自做大蝦不僅美味可口，而且富含蛋白質、鈣、鋅等營養元素，對身體有很多益處。大蝦中的蛋白質是高質量的蛋白質，有助於增強肌肉和修復組織。同時，大蝦含有豐富的抗氧化物，有助於提升免疫...
自做的核桃芝麻糖快來嘗試一下吧

1、核桃、芝麻準備好。2、把核桃、芝麻用水泡洗乾淨。然後撈上來瀝乾水份。3、把核桃放置鍋裡開小火不停地翻炒8分鐘左右，然後鏟到碟子備用。4、芝麻也放置鍋裡小火炒到芝麻爆跳為止，然後鏟上碟子備用。5、把150克的白...
自做零食小吃的做法竅門自做零食小吃的做法竅門是什麼

1、食材：麵粉適量、雞蛋1個、油、糖適量。2、兩勺麵粉，一個雞蛋，一勺白糖加適量清水。3、揉成麵糰，醒10分鐘。4、擀麵杖擀成薄餅，再切成小條。5、蘸裹上一層牛奶。6、在蘸上一層黑芝麻。7、也可以蘸上一層白芝麻。8、油溫5...
在家自做辣椒醬的方法怎麼在家自做辣椒醬

1、準備10斤紅辣椒，先放在水中洗乾淨，再把上面的水分控幹，把辣椒蒂去掉，再把辣椒放在案板上切碎，剁成辣椒碎（如果家裡有料理機的話，把辣椒放進去，打成辣椒碎，不要打的很碎了）。2、準備花生1斤，先清洗一下，然後放在無水無油的鍋裡...
自做月餅的做法大全月餅的烹飪方法

1、做法一。材料：麵粉160克，植物油40克，轉化糖漿110～120克，鹼水1/2小匙（可以用小蘇打）1/2小匙+水1小匙代替)，鹽少許，月餅餡（大月餅需要880克，小月餅需要600克），鹹蛋黃（大月餅需要8個，小月餅需要10個），酒（米酒或高梁酒都行）2大匙，裝飾（蛋黃2...
如何自做酸奶需要做多長時間

1、將純牛奶倒入麵包桶內，然後倒入奶油。2、攪拌均勻後倒入細砂糖，再倒入酸奶發酵劑，攪拌均勻。3、啟動麵包機的酸奶功能，如果單純為酸奶發酵劑，8個小時就OK，加了鮮奶油就需要再多給2小時間，加起來是10小時。4、10小時後完成...
自做糖醋排骨的步驟糖醋排骨如何做

1、材料：肋排500克，香蔥1棵，生薑1塊，大蒜2瓣，澱粉適量，食用油500克（實耗45克），醬油1/2大匙，香醋1大匙，精鹽1/2小匙，白糖（黃糖）1大匙，味精1/2小匙。2、小排500克焯水後，煮三十分鐘，肉湯可以煮麵條，別倒掉了。3、用一湯匙料酒，一湯匙生抽，半...
自做奶昔減肥好方法自做3種減肥奶昔方法介紹

1、櫻桃奶昔。材料：櫻桃100克酸牛奶180克砂糖10克；首先將買回來的櫻桃洗乾淨後並將核去掉，然後將果肉放到一個盤子裡。將盤子裡的果肉全部放入料理機中。再將180克的酸牛奶和砂糖加進去。將榨汁機的開關按動，把全部材料打...
怎樣自做獼猴桃汁鮮榨獼猴桃汁

1、用料：獼猴桃2枚、水半杯。2、準備食材：現摘奇異果2枚。3、剝皮，然後切片，因為榨汁，所以切小塊；4、然後放入榨汁機中，加入半杯純淨水，開始榨汁。5、酸酸的果汁，滿滿的獼猴桃的果香。6、以上就是自做獼猴桃汁方法。...
自做餈粑怎麼做餈粑的做法步驟說明

1、主料：餈粑300克。2、配料：紅糖適量。3、餈粑切成小塊。4、鍋裡倒入油後轉小火，放入餈粑半煎半炸。5、煎至金黃，翻面煎炸另一面。6、加入適量的紅糖。（油多了就倒出來，以免太油膩）7、加入少許的清水，煮至糖漿濃稠，餈粑軟糯即...
怎樣自做涼拌青瓜涼拌青瓜的步驟

1、青瓜2根，大蒜、辣椒、香油、醋、醬油、鹽。2、青瓜洗淨放在砧板上，刀放平，對準青瓜一拍，青瓜會裂成指頭肚大小的小塊，偏大的青瓜，再橫豎切幾刀，切成小塊。3、大蒜切碎末，將醬油、醋、鹽、辣椒撒在青瓜攪拌，然後淋上香油，大約...
自做炸醬麵竅門炸醬麵做法竅門

1、將豬肉切丁，切小的一點放在炸醬麵裡面更好吃哦；2、在鍋中放油燒熱，放入豬肉翻炒，炒變色就將甜麵醬放進去；3、放入甜麵醬後不要炒太久，翻炒幾下就加入適量清水，沒過豬肉就行；4、開小火繼續加熱，一兩分鐘之後即可出鍋；5、在鍋...
自做烤腸怎麼做自做烤腸做法

1、食材：火腿腸一根、生抽少許、香油少許、蠔油少許、自制麻辣紅油少許、花生油適量。2、準備烤腸。3、去掉包裝，切成花刀，兩面都切。4、烤盤上鋪上烤紙。5、火腿腸表面刷上一層花生油。6、刷上自己調的烤肉醬。7、放入...
自做餃子要必備哪些食材做餃子要準備哪些材料

1、做餃子要準備食材有：麵粉、水、鹽。餡料:海米、青椒、鹽、豬肉、蔥花、薑絲、大醬、雞精、五香粉、花生油等材料。在調餡前應當做的工作是和麵。將麵粉與溫水按2：1的比例和好，還得少放點鹽，這樣調出的面有筋。和好的面...
自做葡萄酒的方法步驟自制葡萄酒詳細步驟

1、葡萄是不可以隨便買的，一定要買熟透的，最好發紫的，但是一定不要壞掉的。零散的葡萄粒最好也不要買，質量是直接影響做出來的味道的。2、白糖，冰糖都可以。用冰糖釀的口感更佳。3、容器最好是玻璃的，實在沒有，塑料的也行。4...
自做蛋糕的方法怎麼做蛋糕

1、雞蛋4個、牛奶6勺、白糖粉4勺、麵粉3勺、植物油適量。2、方法：用3根筷子打蛋清，3根比兩根要快很多。沒多久就可以打出泡沫，放一勺糖，一直打一直打，到有一點稠時再放一勺糖，再繼續打,如此反覆大概15分鐘後就會變成奶油狀...
自做葡萄酒為什麼會爆自做葡萄酒會爆原因

1、用葡萄釀酒發酵過程中，會將糖分等物質轉化為酒精，然後會產生大量氣體，氣體在完全密閉的容器中越來越多，產生出巨大的壓力，一旦超過容器的承受限度，容器就會被炸開。因此，人們在自制葡萄酒時，容器內一般要留1/3的空間以備發...
自做好吃又簡單的零食自做好吃又簡單的零食怎麼做

可以做南瓜糯米餈，具體做法如下：1、食材：南瓜200g、糯米粉150g、糖適量、椰蓉適量。2、將南瓜放入蒸箱蒸熟，並去皮。3、用筷子畫圈攪拌成泥狀。4、準備糯米粉。（和麵的時候是不需要加水，因為南瓜泥含的水分足夠了）5、加入糯...
怎樣在家自做胡辣湯在家如何自己做素胡辣湯

1、在網上可以買到胡辣湯的料包，可以根據情況選擇自己喜歡的品牌和口味，其中會有油包、菜包和粉包。2、想做胡辣湯的當天，加入晚上做最好在中午是將花生米在水中泡一下，泡的時間久一點煮湯時更容易熟。3、將豆腐皮切絲，紅...
自做橙汁的步驟自做橙汁方法介紹

1、選4個飽滿水分足的橙子，80MM以上新鮮的橙子4個剛好可以榨出來一杯純橙汁，如果不喜歡太甜的朋友可以一個梨加兩個橙子，橙子洗乾淨。2、橙子去皮，先削掉兩邊頭和尾的皮，再把四周的皮都切乾淨，皮薄肉厚的可以手剝，留一點白色...
自做葡萄酒方法葡萄酒怎麼自制

1、工具材料清洗：將事先準備的玻璃瓶消毒並用清水清洗晾乾待用，其次是葡萄的清洗，將事先買回來的葡萄去除壞葡萄，然後用清水清洗並侵泡20分鐘。2、去梗與破碎：將洗淨的葡萄去梗並破碎，再操作的時候需用手將葡萄一個一個擠破...
糯米粉煎蓮藕如何做自做的蓮藕糯米餅

1、把蓮藕皮削乾淨，然後切成小丁。2、熱鍋下油，放蓮藕丁進去，加適量的鹽翻炒1分鐘左右熄火。3、糯米粉放置盤子裡，然後把蓮藕丁鏟上放進去。4、加適量的鹽攪拌均勻，不用加水。5、然後用手抓適量的粉團捏成小餅狀。6、熱鍋...