關於泡脆的知識

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雪碧酸蘿蔔怎麼泡脆而好吃雪碧酸蘿蔔如何泡脆而好吃

1、製作食材：白蘿蔔800克，小米辣15克，米醋200克，白糖150克，雪碧1罐，食鹽35克。2、製作步驟：蘿蔔洗淨切厚片再切長條後切成蘿蔔丁放一旁備用，切好的蘿蔔丁放入適量鹽抓勻醃製1小時左右，小米辣洗淨切成小段備用，醃好的蘿蔔用力揉...
紅心蘿蔔怎麼泡脆而好吃紅心蘿蔔如何泡脆而好吃

1、材料：3斤紅蘿蔔，200g鹽，1頭蒜，1塊姜，冰糖適量。2、處理紅蘿蔔，在購買紅蘿蔔的時候一定要購買新鮮的，將買回來的蘿蔔清洗乾淨，然後切成均勻的小方條，放在容器中備用。3、在容器內撒入適量的食鹽，用筷子拌動一下，確定紅蘿蔔和食...
酸蘿蔔怎麼泡脆而好吃蘿蔔酸怎麼做好吃

1、食材：新鮮的白紅青蘿蔔、泡椒、小米椒、生薑、檸檬水、食鹽、冰糖、白醋、礦泉水。2、將挑選好的新鮮蘿蔔去除頭尾的葉子和根莖，洗淨泥土，可以不用削皮，帶有皮的酸蘿蔔會更脆爽。如果選擇削皮的朋友，要在削皮前將蘿蔔洗...
酸蘿蔔皮怎麼泡脆而好吃酸蘿蔔皮好吃的方法

1、食材：白蘿蔔2根、陳醋1瓶、小米辣10克、冰糖10克、大蒜1頭、白酒10ML、鹽適量。2、首先把蘿蔔洗乾淨，切下蘿蔔皮。3、切好的蘿蔔皮放入盆中，撒上一層鹽，用手揉搓5分鐘，醃製半個小時，使其出水。4、把醃好的蘿蔔皮放在陰涼...
現做酸蘿蔔怎麼泡脆而好吃現做酸蘿蔔如何泡脆而好吃

1、食材：紅色蘿蔔2個、小米辣適量、鹽適量、蒜瓣適量、姜適量、冰糖適量。2、選取甜脆多汁的紅色蘿蔔，紅色蘿蔔泡製的酸蘿蔔酸湯都是紅色的，看著就很有食慾。3、洗淨切成條狀，加入鹽，輕輕抓勻，不要用力，抓軟了雖然入味但是就...
醋酸蘿蔔皮怎麼泡脆而好吃醋酸蘿蔔皮的做法

1、小蘿蔔洗淨。2、削下蘿蔔皮，皮儘量削厚點。3、在太陽下晒一天。4、晒至半脫水的狀態。5、放入配好糖醋汁的罈子中，如果有泡糖蒜的罈子，用泡過糖蒜的水浸泡味道更好。6、加入適量的糖和鹽。7、加入老成醋。8、讓醋沒過...
酸蘿蔔農家怎麼泡脆而好吃酸蘿蔔農家如何泡脆而好吃

1、食材：白蘿蔔適量、紅辣椒適量、姜適量、醋適量、糖適量、酒適量、蒜頭適量、鹽適量。2、將白蘿蔔洗淨去皮。切成0.5釐米厚、3釐米長的長條。3、將蘿蔔條放入小盆中，加入鹽醃製1個小時。4、將紅辣椒切開，薑切片，蒜剝好，...
廣東酸蘿蔔怎麼泡脆而好吃廣東酸蘿蔔的做法

1、製作酸蘿蔔的食材：紅蘿蔔、小米椒、鹽、蒜、冰糖。2、將紅蘿蔔清洗乾淨之後去皮切成條狀，放倒碗中，接著往裡面加入鹽，用手輕輕抓勻，醃製30分鐘左右，期間隔一段時間攪拌一下，讓蘿蔔在濃鹽水中浸泡均勻。3、半小時後將蘿蔔...
醋泡酸蘿蔔怎麼泡脆而好吃醋泡酸蘿蔔如何泡脆而好吃

1、食材：白蘿蔔3個，生薑5片，朝天椒15個，白醋6勺，白糖3勺，清水500毫升。2、醃罐洗乾淨瀝乾水份，把食材備好。3、白蘿蔔去皮切條，放鹽用手抓均勻。4、鋪上鹽的白蘿蔔醃25分鐘，辣椒切痕好入味。5、切好姜，鍋裡放清水加白糖煮。6、...
湘西酸蘿蔔怎麼泡脆而好吃酸蘿蔔怎樣泡又脆又好吃

1、食材：紅蘿蔔2個，小米辣適量，鹽適量，蒜瓣適量，姜適量，冰糖適量。2、方法/步驟：選取甜脆多汁的紅色蘿蔔，紅色蘿蔔泡製的酸蘿蔔酸湯都是紅色的，看著就很有食慾。3、洗淨切成條狀，加入鹽，輕輕抓勻，不要用力，抓軟了雖然入味但是就不...
青蘿蔔怎麼泡脆而好吃如何泡出酸脆好吃的青蘿蔔

1、將青蘿蔔洗淨切成夾刀片,裝入碗中後加入適量的鹽,抓拌均勻後醃製一小時。2、接著將蘿蔔醃出來的水倒掉,再用清水洗淨攥幹水分,再將青蘿蔔片裝入碗中。3、加入適量的姜蒜,小米辣,泡椒,花椒,鹽,白糖,雞精,泡椒水,米...
爽蘿蔔怎麼泡脆而好吃爽蘿蔔脆而好吃怎麼泡

1、材料：白蘿蔔2個、泡椒150g。2、白蘿蔔洗淨。3、將白蘿蔔切成條狀，大小適中。用能瀝乾水分的容器裝蘿蔔條，撒上適量的鹽，放在通風處，醃製2-3小時。最後擰乾水分。4、鍋中燒製醃製容器大小的水量，放入鹽，生薑，花椒，冰糖煮開！5...
白醋酸蘿蔔怎麼泡脆而好吃白醋酸蘿蔔如何泡脆而好吃

1、白醋泡蘿蔔在做的時候需要準備白蘿蔔兩根，還要準備一小把泡椒，另外準備50克泡椒水和適量的小尖椒，除此以外要準備適量的白糖和食用鹽以及白酒，還要準備20克白醋。2、把準備好的新鮮白蘿蔔切掉兩端，然後把它從中間一分為...
白蘿蔔怎麼泡脆而好吃白蘿蔔如何泡脆而好吃

1、食材：白糖適量、白醋適量、鹽10克、小米辣適量、白蘿蔔2只。2、新鮮的蘿蔔拿回家洗乾淨，把表皮黑點跟須，稍微處理一下。也就是輕輕的刮掉薄薄的一層。不要去皮！不要去皮！不要去皮！重要的事情說三遍。3、蘿蔔切片或者切丁...
自蘿蔔怎麼泡脆而好吃怎麼泡白蘿蔔好吃又脆

1、食材：白蘿蔔500g，泡紅椒150g，醋25ml，冰糖10g，姜5g，花椒5g，鹽8g。2、方法/步驟：首先將白蘿蔔洗淨。3、然後將白蘿蔔切成條狀，大小適中。用能瀝乾水分的容器裝蘿蔔條，撒上鹽，放在通風處，醃製2-3小時。最後擰乾水分。4、鍋中燒製...
飯店酸蘿蔔怎麼泡脆而好吃飯店酸蘿蔔如何泡脆而好吃

1、製作食材：白蘿蔔、大蒜、小米辣、醋汁。2、製作步驟：首先準備兩個白白嫩嫩的白蘿蔔，將其洗乾淨之後，不用去皮，將蘿蔔切成1公分左右的條狀，這個形狀可以根據個人的喜好來進行選擇，蘿蔔條切好後，放入一個大盆中，然後往蘿蔔中...
柿子怎麼泡脆而好吃柿子泡脆而好吃的方法

1、柿子用溫水泡才會更脆更甜。將柿子用清水洗乾淨後，放入溫水中，過三天後吃，柿子就變得更脆更甜。2、所需工具：盆，柿子，清水，溫水。把柿子挨個清洗乾淨。洗好的柿子裝在盆裡。把燒水壺裡的溫水，倒在一個大盆裡。感到手心有點...
泡譚蘿蔔怎麼泡脆而好吃怎麼泡蘿蔔又脆又好吃

1、用來做泡蘿蔔的基本上是白蘿蔔或者紅蘿蔔，口感會更脆更好吃。把蘿蔔清洗乾淨，把頭部和尾部全部切掉不要，表皮最好用食鹽搓洗一分鐘，然後用流動的水沖洗乾淨。2、根據個人喜好，把蘿蔔切開，有人喜歡切成塊，或者切片，但如果想...
象牙白蘿蔔怎麼泡脆而好吃象牙白蘿蔔如何泡脆而好吃

1、把蘿蔔洗淨，瀝乾水分，稍微削掉一些疙瘩，但不用去皮，有皮的酸蘿蔔可爽脆啦;2、然後切成拇指粗左右的小段，放一個大盆裡，撒上一些鹽，拌勻，放置一會兒;3、大概放置一兩小時以後，蘿蔔會醃出一些水分，將蘿蔔連同這些水分一起放到...
泡椒酸蘿蔔怎麼泡脆而好吃泡椒酸蘿蔔如何泡脆而好吃

1、首先準備食材：白蘿蔔1根、大蒜3顆、小米辣2根、泡椒適量、食鹽適量、白砂糖適量、白醋適量、涼開水適量。2、將白蘿蔔清洗處理乾淨之後，切掉頭部和尾部，然後將白蘿蔔先切成厚片，再切成條狀放在碗裡，均勻的撒上適量的食...
泡脆柿子怎麼做如何做泡脆柿子

1、可以將新鮮的柿子放在清水或者溫水、鹽水中浸泡。2、新鮮脆柿子中含有較多的鞣酸，口感較澀，可對柿子進行脫澀處理。3、將柿子和空氣隔絕，使柿子無法正常呼吸，使其內部產生呼吸作用。4、從而分解柿子果肉中的一些糖分，從...
黃瓜怎麼泡脆而好吃泡黃瓜的做法

1、食材：醬油150毫升、醋120毫升、黃瓜1根、糖3克、姜3片、蒜3瓣、辣椒6個。2、準備的所有材料。3、把黃瓜洗乾淨之後切成段。4、之後把黃瓜放到盆中，加入鹽醃製4個小時。5、四小時後，黃瓜一定會出了很多的水，稍微擠壓一...
貴州酸蘿蔔怎麼泡脆而好吃貴州酸蘿蔔的做法

1、食材：紅白蘿蔔五棵，水2500克，冰糖300克，鹽100克，白酒50克。2、方法/步驟：把蘿蔔洗乾淨，瀝乾水，配料準備齊全。3、拿個乾淨鍋，水燒開，放入鹽和冰糖融化，晾涼，放入白酒。4、放入密封罐子裡，放到陰涼處，待顏色變了就可以吃了。...
酸包菜怎麼泡脆而好吃醃酸包菜的技巧

1、醃酸包菜時，不要醃整個的包菜，需要將葉子掰成一片片的醃，因為包菜的質地比較硬，如果整個醃，鹽很難進入到包菜裡面，從而導致包菜發黴。2、醃酸包菜時，包菜需要放入到沸的鹽水中煮10秒，這樣可以使包菜葉子失去適量的水分，加快...
甜酸蘿蔔怎麼泡脆而好吃甜酸蘿蔔如何泡脆而好吃

1、原料：白蘿蔔1根、鹽少許、蔥適量、姜1小塊、蒜4瓣、白糖適量。2、白蘿蔔洗淨、去波,切成1釐米見方的小塊。3、放入容器中，加入少許的鹽攪拌均勻，然後醃漬出水使蘿蔔丁軟化。4、把醃出的水倒掉，用清水洗去鹽分,瀝乾。5...