水煮白菜的做法 教你在家輕鬆完成

說起減肥，我們肯定不能放過飲食，因爲如果你想要減肥成功，食物一定要控制，很多東西都不可以吃，但有些食物又有刮油的作用，比如白菜，下面就爲大家介紹白菜的做法。

生活中的蔬菜何其多，各自也擁有不一樣的營養，不一樣的作用，而白菜就是我們常吃的一種，它本身就帶有一點甜味，很多女性都喜歡吃，與此同時，白菜也含有很多纖維素，因此它就可以幫助我們減肥，搜刮腸道的油脂。

也正因爲它可以減肥，因此也就衍生出很多種白菜的做法，很多都是有利於減肥的，下面小編就爲大家科普一下白菜的不同做法，以供大家參考。

⒈水煮白菜

水煮白菜是白菜的簡單做法之一，這一種做法，涉及的油脂比較少，是真正的有利於減肥。那我們在減肥的同時也是要享受美味的，我們如何才能把水煮白菜做得好吃呢？

首先準備一顆白菜，一根小紅辣椒，蒜，生抽，醋，鹽等，此時你就可以把白菜煮熟，在這個過程中，我們可以準備醬料。先倒出適量的生抽，醋，鹽，然後把小紅辣椒和蒜切碎放進去浸泡，待白菜熟的時候就可以蘸着吃會有不一樣的味道。

⒉什錦白菜

既然白菜能減肥，那麼它肯定還有其他的減肥的做法。什錦白菜就是其中之一，白菜其實可以和很多食物搭配。

什錦白菜中還包括胡蘿蔔，金針菇，香菇等等，只要是性質平和，有利於減肥，又不會和其他食物相剋的食材都可以一起食用。我們先把這些食材切小，然後分別放在清水中煮熟撈起，再在上面加入胡椒粉以及一些生抽，均勻攪拌後就可以開吃了。這道白菜的做法富含更多的營養，減肥效果更甚。

⒊白菜粥

很多蔬菜都是可以和大米一起煮粥的，既可以養胃，又可以減肥。

白菜也不例外。我們可以先把白菜切碎，儘量切小一些，這樣吃起來才更有感覺，更軟糯。之後可以準備蔥薑絲，倒油一起翻炒白菜，炒出香味然後就可以放入大米和水一起煮了，這樣的煮粥方法會更美味，白菜的香甜，又帶有炒制後的香味。減肥暖胃，早上或者晚上來一碗，都是很不錯的選擇。

⒋白菜燉豆腐

白菜燉豆腐也有很多人吃過，減肥人士也相應地接觸過。

這道菜的做法也相對簡單，先把豆腐切成塊，然後用燒開的水濾一下，去除豆腥味；隨後先把白菜放進油鍋裏翻炒，炒至半熟時，就可以把豆腐倒進去了，再加入適量的水，待滾之後就可以倒出來了，之後在灑入一些胡椒粉，味道會更豐富。豆腐是很有營養的，可以相當於肉類，但它又不會增肥，所以這道菜很適合在減肥期間吃。

以上這幾種白菜的做法，都比較簡單，不經常下廚的人可以完成。同時他們的熱量也很低，都適合正在瘦身的人。

反正，想要減肥，飲食是少不了控制的，甚至飲食在減肥中佔很大的比重，因爲如果你只運動，飲食不控制，還是什麼都吃，尤其是高熱量食物，那產生的效果微乎其微。只有清淡低熱量的飲食加上適當的運動纔會有利於減肥，有利於身體的健康。