蔥油麪的做法汪涵版 汪氏祕方一秒學會

蔥油麪的做法汪涵版，汪氏祕方一秒學會。自從湖南著名節目主持人汪涵在節目《天天向上》中展示了蔥油麪的煮法之後，便掀起了一股學做蔥油麪的風潮，下面學一學吧！

自從湖南著名節目主持人汪涵在節目《天天向上》中展示了蔥油麪的煮法之後，便掀起了一股學做蔥油麪的風潮。此外，《偶像來了》中，在女神們到達長沙站的第二天，汪涵作爲隊長早早起牀主動擔任“廚師”重任，特意爲現場工作人員煮了拿手蔥油麪。精緻美味的雞蛋煎餅香氣四溢，引得張含韻、謝娜、歐陽娜娜三位“吃貨”女神鑽進廚房只爲一嘗爲快。

蔥油拌麪是上海、山東非常著名的小吃。地位就像廣州的雲吞麪，但正宗的蔥油拌麪在上海已經很難找得到，只有半夜在一些街頭巷尾纔可以發現好吃而血統純正的蔥油拌麪。
下面我們一起學一學汪涵版本的蔥油拌麪吧！

蔥油麪是取細支香蔥入油熬至蔥黃味香備用。三蝦爲河蝦蝦仁、蝦腦、蝦籽，烹成面澆頭，澆煮熟細面，滋味鮮美，滑爽可口。

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1.在鍋里加入適量的水，等水開後加入適量的生面條，煮熟，關火，用涼水抄一下，盛出到容器裏。
2.在裝有熟麪條的容器中，迅速加入少量糖（提鮮，依個人口味）和適量的麪條鮮（醬油）
3.趁麪條還沒冷卻，迅速攪拌，讓麪條入味
4.將切好的蔥花或蔥白放在麪條上，中間位置
5.在油鍋中加適量油，加熱，八成熱
6.油趁熱倒在蔥花上，一定要聽見呲呲的聲音，油溫纔算是好的
7.攪拌麪條，這時候就可以吃了。
注意事項

蔥花也可以直接在油裏爆完，在澆在麪條上！

蔥油麪的做法汪涵版，汪氏祕方一秒學會。自從湖南著名節目主持人汪涵在節目《天天向上》中展示了蔥油麪的煮法之後，便掀起了一股學做蔥油麪的風潮，下面學一學吧！

汪涵，1974年出生在江蘇省蘇州市吳中區，湖南衛視節目主持人，國內綜藝主持，曾主持過《音樂不斷歌友會》 、《超級女聲》、 《快樂男生》等節目，現主持《天天向上》、《越策越開心》等。
2009年11月4日湖南省電視藝術家協會第四次代表大會上當選爲副主席。2010年入選“電視節目主持人30年年度風雲人物”。2011年12月，當選第十屆湖南省政協委員。2013年3月汪涵出任《天天向上》製片人。
2014年11月19日晚，李湘微博爆料汪涵喜得貴子。
汪涵睿智、幽默、博學，他懂得感恩，他努力，他博覽全書，他足夠有沉澱。汪涵最初從最底層的場工做起，雜務，燈光、音控、攝影、現場導演樣樣涉足，最終通過自己的努力一步一步從獲得了今天的成績。