藝術與美食的結合 看看精緻誘人的陶藝蛋糕
陶藝蛋糕是把具有中國民族特色的現代陶藝手法與蛋糕結合,從而產生個性的表現,在操作手法上非常的流暢,將陶藝精髓發揮的淋漓盡致,也將蛋糕表現的更具藝術性和觀賞性。
香甜滑嫩的口感,精緻美觀的外形,再加上不斷創新的各式口味,蛋糕作爲一種西式甜品,自傳入中國後就深受大衆的喜愛。除了有表示慶賀的生日蛋糕,在現在的日常生活中,蛋糕也越來越成爲一種休閒的零食甜點。而隨着時代的發展,蛋糕的樣式品種也越來越多,陶藝蛋糕,也應運而生。
陶藝,是具有中國民族特色的一項手工藝術。自古以來,中國人的生活就離不開陶器的使用。我們悉知這些用粘土做出來的鍋碗盤碟,卻不知原來蛋糕也可以和陶藝完美結合。
陶藝蛋糕的創始人王森老師,將現代陶藝技術和蛋糕製作相結合,利用製作蛋糕時奶油的覆蓋裝飾作用,巧妙地結合陶藝製作的技術,以蛋糕糕體做坯泥基低,轉動轉檯用奶油造型做狀,再加上天然果膏噴粉上色,鮮甜水果裝飾,陶藝蛋糕在香甜誘人的同時,也變得十分具有觀賞性。
因運用製作陶藝的技術,再賦上蛋糕的製作食材,陶藝蛋糕變成了一種新興的蛋糕界“寵兒”。在脫離了遠古時代陶藝的工具性後,現代陶藝成爲了一種修生養性的手工藝術。而陶藝蛋糕,是在原始的歐式蛋糕的基礎上,結合現代陶藝探索出來的新式技藝。它既具有西方的特色,也更傳承了中國文化精神,具有中華民族色彩。
不同的奶油質地,不同的使用工具,不同的製作手法,可以創造出各式各樣不同的精美的陶藝蛋糕。因爲其創作材料的特殊,陶藝蛋糕的製作需要精湛的技術,也因爲它的藝術性和觀賞性,創作不僅僅只需技術,更要具有個性和審美能力。喜歡烘焙又想要學習陶藝修養身心的小夥伴們, 學習製作陶藝蛋糕會是個很不錯的選擇哦!
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