平頂山特產有哪些 平頂山特產的介紹
1、寶丰酒:
寶丰酒以優質高粱爲原料,大麥、小麥、豌豆混合制曲,陶瓷地缸發酵,採用“清蒸二次清”的釀造工藝,經續渣操作,水泥池地窖發酵,甑桶蒸餾,量質摘酒,長貯陳釀,精心勾兌等工序而釀成。
2、張良姜:
張良姜根莖皮肉深黃,芳香爽口,味辣質脆,能發汗、健胃。是菜餚的好佐料。
3、翟集醋:
翟集醋以優質小米、大麥、豌豆爲原料,以五香調料爲輔料,採用傳統工藝釀製而成,釀製出來的翟集醋色澤鮮亮,體態澄清,清香爽口。
4、魯山絲綢:
魯山絲綢是平頂山市魯山縣著名的傳統絲織工藝品。魯山有着優越的自然環境,非常適合幼蠶的生長,所吐出的蠶絲質量非常優良,所製作出來的魯山絲綢色澤柔和,絲縷勻稱,且具有良好的吸溼透氣功能,抑菌防腐。
5、丁記羊湯:
丁記羊湯製作工藝十分講究,選用優質的羊肉爲主要原料,再配以各種名貴藥材,最後採用祕製調料,特殊的配方熬製而成,最後製作出來的羊湯口香濃郁,湯鮮味美,味道十分純正,受到了廣大消費者的喜愛。
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