水果的種類有哪些 水果怎麼分類
1、漿果,是由子房或聯合其他花器發育成柔軟多汁的肉質果。漿果類果樹種類很多,如葡萄、獼猴桃、樹莓、醋栗、越橘、果桑、無花果、石榴、楊桃、人心果、番木瓜、番石榴、蒲桃、藍莓、西番蓮等。
2、瓜果:瓜與果。亦泛指果品。果皮在老熟時形成堅硬的外殼,內果皮炎漿質,如西瓜、哈密瓜等。
3、柑橘屬:芸香科的一屬。常稱柑橘。主要特徵是漿果具特別結構,故又稱柑果,外果皮的油點又稱油胞,中果皮最內層爲白色線網狀結構,稱爲橘白或橘絡,內果皮由多個心皮經發育成熟而稱爲瓢囊的構成。如:宜昌橙、檬、香櫞、葡萄柚、甜橙、檸檬和來檬。
4、堅果:是閉果的一個分類,果皮堅硬,內含1粒或者多粒種子。如板栗,杏仁等的果實。
5、核果:是由單心皮雌蕊、上位子房形成的果實,亦有由合生心皮雌蕊或下位子房形成。其外果皮薄,中果皮肉質,內果皮堅硬、木質,形成堅硬的果核,每核內含1粒種子,如桃、杏、胡桃等。
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