衢州人氣最旺的小吃是什麼

衢州人氣最旺的小吃之一是衢州醬肉羹。這是一道具有濃厚地域特色的衢州傳統小吃，由豬肉、花生、豆茸等主料製成，味道鮮香可口，深受當地人和遊客的喜愛。另外，衢州的醬味餛飩、雞汁面等小吃也備受推崇，是當地人常年喜愛的美食。