玉米奶油湯的做法
玉米奶油湯是一道簡單而美味的湯品,下面是它的做法:
材料:
- 2 根玉米
- 2 杯雞湯或蔬菜湯
- 1 杯牛奶
- 3 湯匙黃油
- 鹽和胡椒粉適量
- 青蔥或巴西利碎末(可選)
做法:
1. 將玉米剝皮,切下玉米粒。保留一些玉米粒作爲裝飾用。
2. 在一個大平底鍋中,加入黃油,用中火融化。
3. 加入玉米粒炒煮約5分鐘,直到它們變得柔軟。
4. 加入雞湯或蔬菜湯,把火調至中小火,煮沸10分鐘。
5. 使用攪拌機或攪拌器將湯攪打成泥,直到變得光滑。
6. 將攪打好的湯倒回鍋中,加入牛奶,繼續用中小火加熱,直到湯開始冒泡。
7. 根據個人口味,加入適量鹽和胡椒粉調味。
8. 將玉米奶油湯倒入碗中,用保留的玉米粒撒在湯麪上作爲裝飾。
9. 可以選擇撒一些青蔥或巴西利碎末增添香味。
10. 玉米奶油湯可以熱食,也可以冷藏後作爲冷湯食用。
享受美味的玉米奶油湯吧!
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