奶油紅菜湯 奶油紅菜湯做法
1、紅菜頭BEETROOT一斤,圓白菜1個,胡蘿蔔一斤,洋蔥,蒜。
2、高湯內的牛肉,最好將肉都煮爛,或將煮好的肉拿出來,都切成小塊。
3、將胡蘿蔔擦成絲狀。洋蔥切細絲,蒜切碎。
4、平底鍋加油預熱,將番茄醬到入鍋內,和蔬菜絲炒香,將菜汁剛剛熬幹爲好。
5、將高湯再次煮沸。
6、將3倒入高湯裏,瞬時聽見劈啪聲,然後就是攪和勻,煮沸5分鐘後,變文火20分鐘。
7、先攪勻,連肉絲加菜一起盛上,喝的時候,放上一勺酸奶油,有些像羅宋湯。
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侖可以加什麼偏旁並組詞
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