蔬菜奶油湯如何做 奶油湯製作的步驟都有哪些

1、做批薩剩下的邊角餘料：洋蔥絲，彩椒，海鮮菇，蝦仁。

2、西紅柿半個切碎，蒜，洋蔥切沫兒。

3、鍋內熔化一小塊黃油，放入西紅柿碎炒出沙。加入洋蔥、蒜沫兒炒香。

4、放入1中的邊角料炒至八成熟。

5、另起湯鍋。加入一袋牛奶半杯水燒開後，將炒到八分熟的蔬菜到入，加適量鹽，再次開鍋後將芝士切粒兒放入鍋內攪拌至熔化後關火即可。