黑茶飲用方法及功效
黑茶是中國六大茶類之一,經過加工和儲存後,色澤黑褐,茶葉呈“白霜”狀態,因此被稱爲“黑茶”。黑茶一般需要用溫水焯泡去塵土,然後再衝泡。如何沖泡黑茶,可以按照以下步驟:
1. 準備好乾淨的壺和杯子。
2. 把黑茶放入壺中,建議每次用的茶葉量爲壺的三分之一。
3. 先用少量溫水浸泡20-30秒,然後倒掉。
4. 第一泡茶,注入80℃-90℃的水,浸泡約2分鐘,然後倒入杯子中。
5. 第二泡茶,注入90℃-95℃的水,浸泡約3分鐘,然後倒入杯子中。
6. 每一新泡時,可根據個人口感調整沖泡時間和水溫。
黑茶有很多功效:
1. 消化促進:黑茶具有較高的茶多酚含量,能夠刺激胃液分泌,促進消化和吸收。
2. 減肥養顏:黑茶中的茶多酚可以抑制脂肪吸收和積累,有助於減肥。此外,黑茶含有較高的維生素C,可以抗氧化,養顏護膚。
3. 鎮靜安神:黑茶中的茶氨酸可以緩解神經緊張,有助於消除疲勞,舒緩心境,安神助眠。
4. 抗衰老:黑茶的茶多酚含量較高,具有強烈的抗氧化作用,可以延緩衰老,提高免疫力。
5. 預防癌症:黑茶中的茶多酚能夠清除自由基並減少上皮癌的風險,具有預防癌症的作用。
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