芡實的功效與作用的功能與主治
芡實,又稱藕片,是一種常見的食材,具有多種功效與作用。
1. 益腎健脾:芡實含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等營養物質,具有益腎健脾的作用,可以增強腎臟和脾胃功能。
2. 補益氣血:芡實含有豐富的鐵元素,有助於補充人體的血液中鐵元素的不足,從而有助於補益氣血。
3. 健胃消食:芡實有一定的消食作用,可以促進胃腸蠕動,增強食慾,改善消化不良的症狀。
4. 清熱除溼:芡實具有清熱除溼的功效,適用於溼熱痰滯等病症,可以緩解病情。
5. 緩解水腫:芡實具有利尿作用,對於因水溼引起的浮腫和水腫有一定的緩解效果。
6. 強筋健骨:芡實富含蛋白質和磷元素,有助於增強骨骼的強度,對於骨質疏鬆等病症有一定的輔助治療作用。
總的來說,芡實具有補益氣血、健脾養胃、益腎清熱等多種功效與作用,適宜於腎虛、脾胃虛弱、溼熱等症狀的人羣食用。但也需要注意,芡實性寒涼,脾胃虛寒者不宜多食。另外,在食用芡實時,要注意適量搭配其他食材,以達到更好的營養和口感。
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