蛋酥洋芋的做法和配方 教你蛋酥洋芋的做法

材料：洋芋，鹽、花椒粉，雞蛋，麪粉，雞蛋和麪粉，水。

1、首先把適量的洋芋去皮切條。

2、放鹽、花椒粉後攪拌均勻。

3、打入雞蛋和麪粉，然後再加水調成麪糊。

4、將洋芋條裹上面糊。

5、放入油鍋炸至金黃即可。