什麼是鹼性食物 鹼性食物介紹
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1、食物的酸鹼性不是根據口感劃分的,而是根據最終的代謝產物,當食物通過代謝消化完之後在體內留下的灰份,如果灰分裏面主要含有鈣、鐵、鎂、鈉等陽離子稱爲鹼性食物。
2、常見的鹼性食物有水果類比如葡萄,另外茶葉、海帶等以及黃豆、豆腐等都屬於鹼性食物,鹼性食物根據鹼性的程度也可以分爲弱鹼性食物、中鹼性食物還有強鹼性食物。
3、總之,可以根據情況選擇,鹼性食物可能對於預防癌症有一定的幫助,所以在生活當中可以多吃鹼性食物。
標籤:鹼性
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