毛尖屬於黃茶屬於綠茶

毛尖屬於綠茶，而不是黃茶。毛尖是中國茶的一種，產於福建省。它的特點是在製造過程中，採用乾燥的嫩芽，經過殺青、揉捻、乾燥等工序製成。茶葉形狀緊細勻整，幹茶呈綠色，湯色清澈明亮，香氣清高，滋味鮮爽。黃茶是一種獨特的中國茶類，製作技藝獨特，歷史悠久。黃茶的特點是製作過程中需要經歷烘青、殺青、焙黃等工序，茶葉成品黃綠色，湯色金黃，香氣馥郁，滋味鮮爽。所以，毛尖屬於綠茶，而不是黃茶。