涮羊肉蘸料怎麼調好吃 涮羊肉蘸料做法

1、準備一個大碗。

2、再準備一支湯勺用來當作調料的劑量。

3、芝麻醬半瓶（150克），韭菜花兩勺，腐乳三塊，蠔油一勺，料酒一勺，香油兩勺，生抽兩勺，白糖四分之一勺，胡椒粉少許。（所有調料裝在一個大碗裏開始攪拌，順時針攪拌，攪拌過程中一點點往裏加礦泉水。）

4、攪拌過程中大概加了100毫升的礦泉水，攪拌好的調料是館子裏四人份調料的量即可。

5、除此之外準備，糖蒜，香菜碎，小蔥碎，辣椒油。放在調料裏。