法棍的花式吃法的做法 花式法棍吃法
1、法棍半根、無鹽黃油25克、蜂蜜15克、香蔥1根、大蒜1瓣、熟的白芝麻少許、白砂糖少許。
2、將發棍切成片狀,擺入烤盤中,一盤烤不下,可以分批烤。此時烤箱預熱180度上下火。
3、然後將黃油和蜂蜜倒入碗中,隔着熱水融化成液體,並攪拌均勻。這裏黃油不建議用植物油替代,香味會少一半。
4、接着我們再把洗乾淨的香蔥切成蔥花,大蒜去皮切成蒜粒,蒜粒最好切得細碎些。
5、將之前融化的黃油蜂蜜液,刷在法棍切面,正反兩面都要刷,刷好後再把蔥花蒜粒、白砂糖、黑芝麻分別撒在法棍表面,如下圖所示。其實除了這些,你也可以撒其它配料,比如杏仁片等。
6、最後送入預熱好的烤箱中層,上下火175度,烤6分鐘即可。溫馨提示,烤箱溫度僅供參考,畢竟每家烤箱溫差不同,初次烘烤,建議留在烤箱一旁觀察,只要烤到表面略有焦黃,就能出爐了。
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