帶魚怎麼燉好吃 燉帶魚的做法

1、主料：帶魚500g。

2、輔料：食鹽適量、醬油適量、雞精適量、料酒適量、調和油適量、白糖適量。

3、帶魚洗淨切段。

4、入油鍋中煎一下盛出。

5、下入蔥薑蒜，乾紅椒爆香。

6、下入帶魚，調入適量醬油，食醋，白糖，料酒， 鹽，雞精，加入適量水，蓋上蓋子燉。

7、燉至湯汁收幹即可。