丹蔘山楂功效與作用及食用方法 丹蔘山楂如何泡水
1、活血止痛:丹蔘具有活血化瘀,通經止痛的功效,山楂同樣具有散瘀血的作用,丹蔘和山楂泡水可以幫助活血通絡,維持血管通暢,對於血瘀所致的月經不調,經閉痛經,血行不暢,跌打損傷等具有一定的輔助治療作用。
2、保護心腦血管:丹蔘和山楂均具有活血化瘀的功效,可以促進心血管的血液循環,維持血管通暢,降低血管阻力,所以丹蔘和山楂泡水對於冠心病、高血壓等心血管疾病有一定的治療作用。
3、促進消化:山楂中含有多種有機酸,可以幫助促進胃液分泌,增強胃液的酸度,提高胃蛋白酶的活性,促進蛋白質的消化,且山楂中含有的脂肪酸可以幫助促進脂肪的消化,所以丹蔘和山楂泡水具有增進食慾,促進消化的作用。
4、降低血脂:丹蔘中含有丹蔘酮的成分,具有強大的通經散瘀的作用,可以幫助促進人體的血液循環,降低血管的阻力;而山楂中的山楂黃酮可以幫助抑制肝臟膽固醇的合成,降低血清總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇等的濃度;所以丹蔘和山楂泡水能輔助治療高脂血症。
5、丹蔘和山楂泡水的方法
材料:丹蔘6克,山楂10克,冰糖或白糖適量。
丹蔘洗淨切片,山楂洗淨,切片,去核。
將丹蔘和山楂放入茶壺中。
加入適量清水。
用大火煮沸,再改消化煮15-20分鐘左右。
去渣,取汁,放入適量白糖或冰糖調味即可。
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