羊肚的功效與營養價值 羊肚的功效與作用

1、羊肚中所含的營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸。

2、羊肚性味甘溫，可補虛健胃，治虛勞不足、手足煩熱、尿頻多汗等症 適宜人羣：一般人羣均可食用，尤適宜體質贏瘦，虛勞衰弱之人食用；適宜胃氣虛弱，反胃，不食，以及盜汗，尿頻之人食用。