螃蟹是發物嗎

金秋時節是螃蟹最肥美的時候，也是一飽口福的時候，可是這樣的美味並不是所以人都能吃的，因爲螃蟹是我們所說的”發物“，我有過敏的情況就不敢吃這樣的食物，而且還有好多情況的朋友是不能吃的。

方法/步驟

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情況一、對於過敏人羣，進食螃蟹後會誘發並加劇過敏反應，引起胃腸平滑肌痙攣、血管性水腫、皮疹、哮喘，嚴重者會引起過敏性休克。吃蟹有過敏史或有蕁麻疹、過敏性哮喘、過敏性皮炎的人，尤其是具有過敏體質的兒童、老人、孕婦最好不要吃。

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情況二、 膽囊炎、肝炎、急慢性胰腺炎以及有嚴重心腦血管疾病的患者，儘量少吃或不吃，更不能以酒伴蟹。

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情況三、腹瀉、胃痛、感冒、發燒或本身脾胃虛寒的人不宜吃蟹，在醫學的角度上說螃蟹屬於比較寒性的食物，吃了後會有不容易消化的情況，這樣會加成腸胃的不適。

注意事項

在吃螃蟹的時候一定要注意徹底煮熟了後再吃，特別是經過秋天露水溼氣的螃蟹是不能吃的，會出現拉肚子的情況。