冰糖山楂梨水如何做 冰糖山楂梨水怎麼煮
1、食材:梨子2個、冰糖一大塊、山楂七八顆。
2、先把梨子和山楂洗乾淨備用。
3、把梨切片但不要切太薄,因爲如果切得太薄的話,熬着熬着就會化了。
4、再把山楂一分爲四,核不用去,也可以去掉,我反正是不去的,總覺得去掉核味道不好。
5、在準備一塊冰糖,最好大點的塊,不要太多,要不味道太甜就失去了梨的味道
6、鍋裏放水,然後吧梨片,山楂塊,冰糖放到水裏。
7、小火熬,待到水燒沸,開蓋泄一下氣,然後轉到大火。
8、大約熬十來分鐘,看到水開始渾濁了之後,就可以關火了。
9、關火後不要立即盛出來吃,稍微晾一會,大約十來分鐘,等到熱度稍退,就可以盛碗開始食用了。
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