電磁爐怎麼選購好 電磁爐如何選購好
1、爐面外觀。電磁爐的爐面外觀應該是平整和無損傷的。現在市場上出售的電磁爐的爐面大多是採用耐熱晶化陶瓷的材質。如爐面有凸凹或某一側有傾斜,會影響熱效率的正常產生。另外也要注意電磁爐爐面、側面和底部等處不可有碰傷或擦傷的痕跡,裝飾圖案也應該清晰明瞭,各部位緊固螺絲不可鬆動。這個是選購電磁爐中判斷的一方面了。
2、依據自己需求選購合適的功率。一般來說3人以下家庭選1000W左右,4~5人選1300W左右,6~7人選1600W爲宜,8人以上選1800W電磁爐。目前投放市場的電磁爐都在800-2000W,功率越高耗電就越快,但是其加熱速度就越快。因此,除了家庭人數因素以外,還要看你怎麼使用電磁爐。如果以蒸,燉,煮爲主那麼其使用的功率並不需要很高,而如果以炒,油炸爲主那麼選擇高功率火力旺的電磁爐更好一些。
3、選擇好頂板。目前市面上的陶瓷頂板可以分爲A/B/C三個級別,還有另外的微晶板。A級是進口的太空陶瓷頂板,經過45天、1500度高溫燒製,一次成型,耐高溫,耐冷熱差,抗衝擊性強,易清洗,不變色,是最好的陶瓷頂板。B級是國產的特技白色陶瓷頂板,7天600攝氏度燒製,非一次成型,易發黃變色,熱效率不高,不怎麼耐溫差。C級較B級更次之,短期內發黃變色。微晶板在特性上和B級板差不多,但是由於是黑色的因此不會發黃變色
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