凍蝦仁煮多長時間 凍蝦仁煮的時間簡介

1、一般煮五分鐘能熟。

2、煮速凍蝦仁之前，首先要將蝦仁提前20分鐘左右放置常溫中進行解凍，否則煮出來的蝦仁很容易外面熟了裏面卻沒熟透。水煮開後放入蝦仁，大火煮5分鐘左右，煮的時候在水中加入蔥姜料酒，可以起到去腥的作用，煮好後可以放入冷水中，這樣口感更加Q彈。