微波爐蒸紫薯要多久 微波爐蒸紫薯蒸熟需要的時間

1、微波爐蒸紫薯是要蒸7分鐘左右。

2、在蒸制紫薯的時候，需要先將紫薯清洗乾淨，並且需要將紫薯切成小塊，這紫薯才能受熱均勻，並且在加熱的途中需要不停反動紫薯，以此來加快蒸制速度。

3、紫薯含有豐富的膳食纖維、澱粉、維生素、微量元素（硒、鐵、鈣、鉀 等）及花青苷、糖蛋白、胡蘿蔔 素、去氫表雄（甾）酮等多種功能性因子。而且紫薯還富含花青苷，是一類廣泛存在於植物中的水溶性物質，屬於黃酮多酚類化合物，主要存在於植物的果實、莖、葉器官的細胞液中。