牛奶布丁的製作方法 牛奶布丁做法介紹
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1、準備材料:牛奶80克,雞蛋50克,白砂糖10克。
2、將雞蛋倒入碗中攪散;
3、加入牛奶攪拌均勻,調入白砂糖;
4、放入容器中,蓋上保鮮膜,上鍋蒸20分鐘左右即可。
5、牛奶是經典的補鈣食物,富含優質蛋白質、維生素A、鎂、磷等營養物質,且容易消化吸收,老少皆宜,牛奶中的乳糖也有助於鈣的吸收。雞蛋蛋白質含量高且比例適宜,消化吸收率高。
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