茵陳的食用方法 如何食用茵陳
1、茵陳麥飯,購買茵陳的時候需要注意挑選,太老的茵陳不可以挑選。茵陳只有每年2月底到4月初纔有新鮮茵陳,如果沒有新鮮茵陳,可以考慮用野生幹茵陳,泡水喝或煲湯喝都可以。如果是新鮮茵陳,在購買回來之後需要將茵陳的根和敗葉去掉,用清水清洗三四遍之後,放在竹筐裏面把水分瀝乾,然後在茵陳裏面加入適量的麪粉,能薄薄的裹上一層即可,再加入適量的食用鹽、花椒麪與蔥花攪拌均勻之後在鍋裏面蒸十分鐘就可以出鍋了。最後在茵陳裏面放入蒜汁、芝麻油、幹辣子,將燒熱的油直接潑在上面即可食用。
2、涼拌茵陳,將半斤左右的茵陳清洗乾淨之後,加入沸水裏面焯一下,撈出來將水份擠乾淨、切碎放在片子裏面,加入適量的鹽、味精、麻油、白糖等調味品,攪拌均勻即可食用。涼拌茵陳的口感非常不錯,非常的爽口,具有利溼退黃、祛風明目的功效,在臨牀上主要是用於兩目昏花、夜盲症等疾病的治療。
3、茵陳蒿炒肉絲,將半斤茵陳洗乾淨放在沸水裏面焯一下,擠幹水分切碎備用,然後將二兩肉絲放入熱油裏面炒一下,加入調味汁讓肉絲慢慢入味之後,就可以把切好的茵陳炒入味之後即可出鍋了。茵陳蒿炒肉絲具有健脾益胃、和中利溼的功效,比較適合胃口不好、大便溏泄等患者使用。
-
蟲草泡水喝有什麼功效
蟲草是一種珍貴的中草藥,也被稱爲冬蟲夏草。它主要生長在高寒地區的腐殖質土壤中,具有多種藥用價值和功效。蟲草泡水喝有以下一些功效:1.增強免疫力:蟲草能夠調節免疫系統,增強機體免疫力,提高抗病能力。2.抗疲勞作用:蟲草含有豐富的多糖、多肽和微量元素,能夠提供能量...
-
家裏養什麼辟邪最旺運
家裏養什麼辟邪最旺運,這個問題涉及到風水和民俗信仰,不同文化和傳統有不同的看法。一些常見的被認爲具有辟邪旺運作用的物品包括:1.金銀飾品:金銀被認爲具有辟邪驅邪的作用,可以帶來好運。2.風水擺設:如龍、鳳、獅子等動物雕塑或者風水鎮宅物品。3.某些植物:如吊蘭、...
-
房間最旺的位置適合放什麼
房間最旺的位置通常指陽光充足且氣流良好的地方,適合放置一些綠色植物或花卉。這樣不僅能增加房間的生氣和活力,還可以提升室內空氣質量和美觀度。另外,也可以放置一些傢俱或裝飾物,如書架、藝術品或裝飾畫等,以提升房間的整體氛圍和舒適感。總之,要根據房間的實際情...
-
客廳養什麼綠植最旺
養在客廳最旺的綠植包括吊蘭、君子蘭、虎皮蘭、仙人掌和龜背竹等。這些植物通常能適應室內環境的光照和溼度,比較容易養護並且能夠在客廳中茁壯生長。...