製作好吃簡單的甜品 5款簡單甜品製作方法

1、紫薯餅

（1）材料：紫薯、白芝麻、少許植物油。

（2）紫薯去皮，切厚塊，蒸籠蒸熟。

（3）用勺將紫薯搗成泥，搓成丸子，再壓成餅。

（4）不粘鍋放少許植物油，小火兩面各煎五分鐘。

（5）出鍋時可以在撒點芝麻。

2、香芒雙皮奶

（1）食材：鮮牛奶500g、蛋白3個、芒果2個、糖20g。

（2）牛奶煮到微沸，倒入碗中放涼。

（3）用筷子挑起凝結的奶皮，倒出下面的牛奶。

（4）倒出的牛奶加糖攪拌融化，過濾打散的蛋白，攪勻。

（5）蛋奶液重新倒進碗中，讓奶皮漂浮起來，封保鮮膜上蒸鍋，水開後小火蒸15分鐘，凝固即可。

（6）芒果打成泥，澆在放涼的雙皮奶上，冷藏後更爽滑。

3、木瓜撞奶

（1）食材：新鮮木瓜、牛奶。

（2）木瓜削皮去籽，放到濾網裏碾碎得到果汁。

（3）牛奶燒開倒進果汁裏，果汁和牛奶的比例爲1：3。

（4）放量凝固即可食用。

4、藥泥甜品

（1）食材：山藥、牛奶、藍莓醬、蜂蜜。

（2）山藥帶皮清洗乾淨，切成段放鍋中隔水蒸熟（大概15-20分鐘）。

（3）將山藥壓成泥，加一點點鹽，如果山藥太乾，可以放些牛奶稀釋。

（4）裝入裱花袋中，擠成自己喜歡的形狀。

（5）藍莓醬加適量清水和蜂蜜調和均勻，一點要充分攪拌均勻，淋在山藥泥上。

5、香蕉酥

（1）原料：南瓜、糯米粉、香蕉、麪粉。

（2）南瓜去皮去籽後切小片放入微波爐6分鐘，壓成泥，喜歡吃甜的可以加點糖。

（3）南瓜和糯米粉糅合成團，揉上有粘性。

（4）香蕉去皮後先切斷，再切成細條。

（5）把粉團壓扁均勻地將香蕉包在中間，做成一個個香蕉狀。

（6）油鍋5分熱，把香蕉酥一個個下入，炸至金黃色，撈起去油分。