河鰻的做法 河鰻怎麼做好吃

1、用料：河鰻1段、海苔1包、細鹽適量、生薑適量、黑胡椒粉適量、蔥適量。

2、河鰻洗淨，轉至破壁機裏，加入薑片、蔥及適量黑胡椒粉。

3、另入適量清水，蓋好蓋子，再坐至主機上。

4、選擇芝麻糊模式，將魚湯烹飪好。魚湯打好之後，加入適量的細鹽、海苔碎、蔥花即可。