煮熟的菱角怎麼保存 如何保存煮熟的菱角
1、曬乾,要是煮熟的菱角沒有吃完的話,可以放在陽光下照射,把表皮晾乾,不要過度的曬,要不會吃不動的,這樣曬乾的菱角會保存的久一點。
2、冰箱,自己在家煮熟菱角的話,一般最好是儘快食用,要是實在吃不完的話,最好剝殼放冰箱。其實要是熟菱角剝殼,是可以放進冰箱保存一兩天的,因爲這種是沒有殼的,而且水分也不是很多,所以相對不那麼容易變質。
3、塑料袋,如果是帶殼的菱角,直接冷藏即可,可以保存較長的一段時間,塑料袋上要留有小洞保持通風,以免溼氣在塑料袋中導致菱角發黴。但是值得注意的一點就是,冷藏的時間越長,它的口感也會越差。
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