菱角怎樣儲存 菱角如何儲存

1、菱角是一種水生植物，吃起來非常美味可口，受很多人喜愛。菱角在採摘後該怎麼保存？我們可以直接把它放在通風陰涼的地方，這樣雖然保存不了多久，但是能最大程度留住菱角鮮味。

2、菱角也可以先用保鮮袋或者保鮮盒裝起來，然後抽乾裏面的空氣，密封好放進冰箱裏冷藏。這樣的話也能保存兩三天，但是菱角沒有了鮮味，口感也會降低一點。

3、或者把菱角倒進高壓鍋，煮15分鐘左右，然後取出放在太陽底下晾乾，最後用布袋或沙袋裝起來放在通風的地方即可，這種方法可以保存半個月的時間，但是一定要保證菱角表面乾燥的。