青辣椒保存的方法 青辣椒保存簡單步驟
1、首先,我們準備一個比較大的盆兒,然後往裏面添加適量的冷水,切記,這個冷水一定要淹沒青椒纔可以。
2、第二步:我們把剛買回的青椒挑一下,把那麼有傷痕或裂痕的挑出來,然後把好的全都裝到一個保鮮袋裏面,隨後把裏面的空氣全都排出去,再把袋口密封。
3、提示:在進行這個步驟的時候,不要把袋子口封得太死了,因爲我們沒辦法一次性把裏面的空氣排出來的,所以還要再次操作。還有如果沒有保鮮袋,我們也可以用一個薄薄的塑料袋代替。
4、第三步:我們這時候把保鮮袋跟青椒一起放進水裏,此時,我們會看到袋子緊貼着青椒的表皮,我們這時候再次用手排出裏面的空氣,隨意把袋子口再次密封。我們在這一步的時候,儘可能的把裏面的空氣都排出來然後密封,不能讓他有開口的可能性。這次完了之後就不要再動這個袋子口了。
5、最後一步:我們把密封好的袋子,再一次沉入水盆裏,然後我們把水盆放到一個通風處即可。這樣的話我們完全可以把青椒放一週都沒問題,而且跟新鮮的青椒一模一樣,比你放到冰箱裏強的太多了,存儲時間長的多。
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